被不安全、不诚信的产品折磨了太久之后，社会已经处于一个巨大的需求状态下。鼎盛时客单价达5万元，公司员工达900人。

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但这显然不是本次股价闪崩的原因，因为公司前十大股东并没有卖出一股。　　2008年，张兰引入了国内知名投资方鼎晖投资。

　　另一方面消费者的购买需求也在不断发生变化，消费者购买行为的关键性因素也会发生不规则的变动，导致消费者发生感情转移，购买冲动发生转向。　　 　　2002年，刘晓东发现用伏特加、威士忌、白兰地等洋酒和果汁调配、灌装生产、成本约为3元的预调鸡尾酒(又称：预调酒，区别于现场调制的鸡尾酒)是一个比香精更赚钱的行业，其在上海夜场一个月的营收超过百润香精在全国一年的营收，于是想进入该行业。